Vida Silvestre y Patrimonio

«Esta excursión permite conocer el corazón de la estancia, su historia, tradiciones y cómo trabajamos para la coexistencia entre ganadería y conservación de vida silvestre.
Luego de una introducción en la antigua casa de administración de la estancia, salimos en vehículos 4×4 rumbo al sector de la Condorera, equipados con binoculares y guías de campo con completa información del territorio. Conoceremos parte del proyecto de la Fundación Cerro Guido Conservación, identificando movimientos de fauna, revisando cámaras trampa y viendo en terreno los resultados más relevantes de esta iniciativa. Luego aprenderemos del trabajo de los perros protectores de ganado y la importancia de su introducción en el trabajo de la estancia.
Al medio día regresamos al restaurante del hotel para disfrutar de un almuerzo y reponer energías, para luego continuar con un recorrido por las principales áreas del casco de la estancia, conociendo las tradiciones junto a sus protagonistas, el trabajo con los caballos en el establo, la huerta, gallinero y el proceso de la lana en el galpón de esquila.»