Culture d’Estancia
Gardiens de la tradition et de la nature
Les gauchos de l'Estancia Cerro Guido, ancrés dans l'histoire de la région depuis la fin du XIXe siècle, jouent un rôle essentiel dans la gestion et la protection du bétail. Montés à cheval et accompagnés de chiens dressés, ils préservent les prairies naturelles et favorisent la coexistence du bétail et de la faune sauvage sur ce vaste territoire. Leur travail contribue à la conservation de la riche biodiversité qui caractérise cette région, stratégiquement située comme corridor biologique avec le parc national Torres del Paine. Partir à la découverte des gauchos est une occasion unique de découvrir l'authenticité de la Patagonie et sa diversité naturelle.
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Traditions
Nous ne pouvons pas aller de l'avant sans reconnaître le passé. C'est pourquoi, à l'Estancia Cerro Guido, nous sommes fiers de ceux qui nous ont précédés et nous menons nos activités dans le but de préserver les traditions qui ont fait de l'Estancia ce qu'elle est aujourd'hui.
Il existe des activités emblématiques telles que la tonte, qui, en plus de faire partie du processus industriel, est devenue une fête qui se perpétue depuis des décennies. Les protagonistes changent, mais l'énergie et l'essence de nos traditions demeurent.
Traditions
Nous ne pouvons pas aller de l'avant sans reconnaître le passé. C'est pourquoi, à l'Estancia Cerro Guido, nous sommes fiers de ceux qui nous ont précédés et nous menons nos activités dans le but de préserver les traditions qui ont fait de l'Estancia ce qu'elle est aujourd'hui.
Il existe des activités emblématiques telles que la tonte, qui, en plus de faire partie du processus industriel, est devenue une fête qui se perpétue depuis des décennies. Les protagonistes changent, mais l'énergie et l'essence de nos traditions demeurent.
Patrimoine
L'ECG est situé dans des maisons d'une valeur patrimoniale inégalée. Ces bâtiments datent du début du XXe siècle, lorsque l'élevage de moutons était à son apogée. Il s'agit donc de grandes maisons qui remplissaient des fonctions fondamentales pour l'activité, comme l’hangar de cisaillement qui est encore en activité aujourd'hui.
Ainsi, l'Estancia Cerro Guido conserve la même essence et la même identité, en essayant de garder ses bâtiments les plus importants, ainsi que l'activité d'élevage qui a été la principale raison pour laquelle l'Estancia est encore debout.
Restaurations
L'engagement envers notre histoire ne s'arrête pas à la construction des premiers bâtiments de l'Estancia Cerro Guido, ni au maintien des traditions qui font partie de notre essence et de notre identité.
À l'Estancia Cerro Guido, nous valorisons l'héritage de ceux qui ont construit et habité l'espace où nous nous trouvons aujourd'hui. Le passage des années détériore l'intégrité de ces lieux, c'est pourquoi nous nous engageons à les restaurer, afin de préserver et d'honorer l'esprit de ceux qui ont fondé notre maison.
Restaurations
L'engagement envers notre histoire ne s'arrête pas à la construction des premiers bâtiments de l'Estancia Cerro Guido, ni au maintien des traditions qui font partie de notre essence et de notre identité.
À l'Estancia Cerro Guido, nous valorisons l'héritage de ceux qui ont construit et habité l'espace où nous nous trouvons aujourd'hui. Le passage des années détériore l'intégrité de ces lieux, c'est pourquoi nous nous engageons à les restaurer, afin de préserver et d'honorer l'esprit de ceux qui ont fondé notre maison.
Séjour à domicile
L'Estancia Cerro Guido a été fondée au début du XXe siècle et, au cours de ces plus de 100 ans, notre mode de vie a changé en même temps que les progrès technologiques. Les communications sont meilleures, l'état des routes s'est amélioré et, surtout, la qualité de vie s'est améliorée.
Cependant, cela ne signifie pas que nous avons perdu notre essence. La vie d'éleveur conserve son identité et, dans notre estancia, la culture de l'élevage perdure, préservant des pratiques aussi importantes pour notre communauté que la tonte, le dressage des chiens et tout le travail qu'implique la vie ici.
Élevage de bovins
L'élevage ovin a été introduit au milieu du XIXe siècle avec le premier chargement de moutons en provenance des Malouines, qui comprenait un troupeau d'environ 300 moutons. Dès lors, l'industrie s'est développée et aujourd'hui, environ 19 000 moutons sont élevés.
Les temps changent et les affaires ne sont plus ce qu'elles étaient. Néanmoins, le secteur de l'élevage n'a pas quitté notre Estancia et continue d'être la source de vie de nombreux habitants de la région. De la même manière, l'Estancia Cerro Guido continuera à s'efforcer de préserver le travail qui a permis l'installation des premiers habitants de ces maisons.
Élevage de bovins
L'élevage ovin a été introduit au milieu du XIXe siècle avec le premier chargement de moutons en provenance des Malouines, qui comprenait un troupeau d'environ 300 moutons. Dès lors, l'industrie s'est développée et aujourd'hui, environ 19 000 moutons sont élevés.
Les temps changent et les affaires ne sont plus ce qu'elles étaient. Néanmoins, le secteur de l'élevage n'a pas quitté notre Estancia et continue d'être la source de vie de nombreux habitants de la région. De la même manière, l'Estancia Cerro Guido continuera à s'efforcer de préserver le travail qui a permis l'installation des premiers habitants de ces maisons.
Découvrez l'histoire de l'Estancia Cerro Guido
Explorez la riche histoire de l'Estancia Cerro Guido à travers d’une chronologie qui s'étend de sa fondation au XIXe siècle à sa transformation en plus grand ranch de la région. Découvrez comment nous avons préservé notre patrimoine culturel et amélioré les prairies pour favoriser la coexistence entre le bétail et la faune.
Explorer l'Estancia Cerro Guido
Nous vous invitons à explorer l'Estancia Cerro Guido et à découvrir tous ses charmes. Notre carte interactive vous guidera à travers les endroits les plus remarquables, révélant les secrets de cette vaste terre patagonienne. De l'hiver à l'été, chaque saison à Cerro Guido offre des expériences uniques et des moments inoubliables.